です昨日の晩ご飯は 今が旬の秋刀魚
を焼きました
もちろん「七輪」です
焼いてくれたのは主人ですが
途中で脂が落ちて火がボォっとあがったりしてちょっと苦戦しながらでした
表面はちょっと黒くなったけど炭の香りがほんのりしてスッゴく美味しかったです
ちょっと見栄えがよくなくて
撮らなかったけど味はバツグンでしたよ
残ってた火で地鶏を焼いてそれをつまみながら
のんでました
最近「七輪」が大活躍の我が家です
今度は何焼こう
じゃなくて焼いてもらおう
ですねでは今から少しお習字練習します
関東地方には台風
が上陸しそうですね
気を付けてお過ごしくださいね
ではまた
