ブログネタ:カレーのトッピング・付け合わせは? 参加中カレーを長時間煮て野菜とお肉がくたくた煮てなったルーの上に
茄子やかぼちゃ、アスパラなんかの素揚げしたやつをのせて
出すと喜んで食べてくれる主人です

玉ねぎも嫌いだからカレーに小さく切って煮込んでなくなってると
ペロリとおかわりまでしてるし

かぼちゃもあまり好きなほうじゃないけど
これだとパクパク食べてくれますよ

私も大好き

今夜から煮込んで明日はカレーにしちゃおうかなぁ~
昨日はお昼からゆっくりさせてもらえたので
たっぷりお習字練習しちゃいました

そして晩ご飯はこれ↓

「チキンのフライ葱ソースかけ」

「キノコといんげんの塩ダレ炒め」

玉ねぎの代わりにネギで代用したソース
簡単に作れますよ

玉ねぎ 1/2個
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
お酒 大さじ1
お酢 大さじ1
ごま油 小さじ1
鷹の爪 少々
(今本
が近くにないのでうろ覚え
…間違ってたらまたアップします
)このソースは冷蔵庫で保存がしばらくきくので
白身魚のフライでもいけそうですよ

美味しくいただきました


今日からまた梅雨の空に
…どんよりしたかんじだけどまだ雨は降ってこないなぁ~
でもお花や果実には大切な雨の時期ですしねっ

今日もいい一日になりますように


ではまたchao

