タイ料理の中でも
ソムタムが大好きで
こちらのオリジナルの味は
辛いので
いつも『辛くしないで』と
注文してます
そんなソムタム好きの私に
お友達がくれた
カンタンに作れる
ソムタムの素
やっぱり売ってるんだ〜
調べもしなかったよ💦
で、
2種類両方で
早速作ってみたけど
う〜〜〜〜ん
一味も二味も足りない
いや全然違う
せっかく
プレゼントしてくれたのに
ごめんなさい🙏
きっと
これが普通のソムタムなのかなぁ
私が好きな味は
•近くのローカル食堂（辛くしない）
•フジスーパーのソムタム
•お料理教室で習ったもの
です
ええ
お料理教室で習ったのに
一回も復習してません
だって
色々材料買うなら
買った方が安いから〜
でも
今回初めて青パパイヤ一本買ったので
上の味付けに続き
お料理教室のレシピで作ってみることに
改めてレシピみたら
超カンタン！
家に無いのはタマリンドペーストだけ
すぐにコンビニで買ってきました
これと
他の調味料と合わせると
いつものソムタムの香り！
大成功〜👏
これからは
お料理教室のレシピで
作ります
でも
ソムタムの試作やり過ぎて
しばらく食べたくない