本日は
土用の丑の日です
先週末の
『晩酌の流儀3』で
うなぎのフルコースを
食べている栗山千明ちゃんを
見て…
もうウナギが食べたくて🤤
連休中
ウナギを食べに行こうかと
思ったけれど
番組で紹介していた
緑茶で安いウナギをゆでると
高級ウナギになる！と
言ってたのが気になり
本日トライ
フジスーパーでお安くウナギget！
今、下処理終わりました〜
ウナギが崩れないように
優しく扱って
緑茶で10分ゆでた後は
これまた優しく洗い流す
そしてキッチンペーパーで
水分吸収
けっこう
手間かかります💦
鰻のタレは
別売りだったので
自分で作ります
さて、どうなるかな〜