おはようございます。
養腸®×指紋スイッチ®で不調改善・人生好転✨のmanoです。
ご来訪ありがとうございます<(_ _)>
以前テレビで紹介されておりましたお店(ドーナツ屋さん)を再訪しました。
前回はテイクアウト、今回は店内飲食＾＾
美味しそう(*´з`)
(実際、美味しい)
でもですよ。
でもですよ。
前回伺ったときから２週間ほどしか経っていないのに、
１こにつき、50円とかで(けっこうな上げ幅)
値上げされとったとです。
テレビに出て、今なら高くしても(値上げしても)売れるから
のにおいがドーナツの甘い香りとは別のところで
プ～ンといたしましたの。
値上げも経営方法の１つです。
それがわるいとは思いません。
タイミング的にわたくしの中で残念感が生まれました。
なぜって、おそらくこのお店は値上げせずとも
やっていけてるし、今後もやっていけそうな構成だから。
というか、すごい賑わっていたからこそ、値上げしなくても
イケるんちゃうん？と思える繁盛ぶりだったから。
適切な値上げというものがございます。
例えば物価高騰によるものなどがそれです。
企業努力ではどうにもならないから、上げる的なものです。
実際小麦や卵の値は上がっております。
ドーナツは小麦使いますもの。卵もかな。
が、今回のはそれとは違う氣がしてならぬのです。
(値上げが月替わりのタイミングでもないし…)
お店はどちらかというとオサレタウンにあるカフェです。
リピートする方以上に、デートで行ってみよっか！的に
利用される方や、海外からの観光客の方が多いように感じます。
であれば、つまり観光客や一見さんに対してなら
「少しくらい高くしても売れるっしょ」感が見える…。
(人氣に便乗した値上げ感がぬぐい切れない)
これらはわたくしの妄想想像であり、実際は違うのかもしれません。
ほんとうに値上げしなくてはならない事情があるのやもしれませぬ。
ただ、、、そう思わせてしまうタイミングの値上げだってことです。
人氣が出た直後に値上げをしただけに、
ドーナツとちがって後味がよろしくないなァと受け取ってしまひましたの。
ドーナツのあげかた(揚げ方)はよいのですが、
この値段のあげかた(上げ方)はいかがなものか、と(←座布団一枚！)。
ドーナツはね、ほんとに美味しいの。
そもそも２週間前に訪れてなかったら、
この値上げには氣づかなかったんだけどね💦
お店の値上げ云々ではなく、値上げのタイミングや背景で、
経営者の考えや経営理念が見えることもあるかもねって話です。
本日も皆さまの健康と安全と幸せを願います。
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