おはようございます。養腸®家・セラピストのmanoです。
家にいる時間が多うございますので、
ごはんは、ふだん食べてないテイクアウトの
ランチにチャレンジしたり、こしらえたりして
楽しんでおります＾＾
先日はコチラをこしらえました。
↓↓
筍と空豆とツナ缶のサラダ？和え物？でございまーす♪
って、威張るほどのものではございませんケド(/ω＼)
めっちゃカンタンです。
１）ゆでた筍は食べやすい大きさに切ります。
２）空豆はさやから外し好みの硬さに茹でます。
ボウルに１）と２）、それにツナ缶を入れ、
酢を少し（小さじ１くらい？ 目分量です）、
マヨネーズ（お好みで調節）
コショウ少々
隠し味で練りごまを入れましてマゼマゼ・・・。
だけ。
今回使ったツナ缶はオイル漬けではなく、
スープ漬けのものです。それもお好みで。
筍の食物繊維
空豆はビタミンＢ群にＣ、たんぱく質、カリウムが含まれております。
(筍の季節じゃなかったら、ジャガイモでもよいですね。
ジャガイモは食物繊維やビタミンＣが豊富でございます＾＾)
旬を取り入れた身体と腸がよろこび、元氣になる
お色味のおかずでございます＾＾
昨日アップいたしましたブログ、大変好評だったようでございます。
まだチャレンジしていない方は、伸びゴロエクサしてみてくださいませね(^_-)
それでは本日も伸びゴロしながら、ご安全にステイホームでお過ごしください＾＾