先日、けっこうな雨が降りしきる中、買ってきました^^

 

 

日ごろからお世話になっている

レンタルサロンの受付の方が大絶賛していたモノ。

お話を聞いていたら、どうしても食べたくなり。

(よっ、食いしん坊!)

 

 

袋の中身は、小伝馬町と人形町の間にある 清寿軒さん のどら焼き。

 

 

 

わたくし、湯島の うさぎや さんのどら焼きを

かなり氣に入っておりますが、清寿軒さんのも

素晴らしく。

 

 

甲乙つけ難いお味。

 

 

甲乙といっても決して似ているのではなく、

それぞれの個性が非常に立っていて、

召し上がる方の好みが分かれそう。

 

 

清寿軒さんは真っすぐでダイナミック、

うさぎやさんは上品で繊細。

 

 

見てのとおり、原材料も潔いです。

 

 

シンプルはごまかしがききません。

シンプルがゆえに、お店の味と腕が如実に出ます。

 

 

150年以上続いている、お店のよき味、

お江戸の味を今に続けているのかも。

 

 

O・T・A(=美味しく・楽しく・ありがたく)でいただきました!