胃の中での滞留時間。

ハム(スター)サンド・・・モフモフして可愛すぎる。

もちろん、食べませんよ。

実際にあったらドン引きするけれど、お写真だとキュンとします＾＾

このモフモフのハムサンドはパン（炭水化物）と

ハムスター（たんぱく質）がメイン・・・？

そうなんです。胃の中に入った食べ物たちは、

内容物（メインとなる栄養素）によって滞留時間が異なります。

※ハムスターは食べません

以下、ウソかホントか定かではありませんが、

食物の胃内の滞留時間でございますよ。

いくつかの本やネットで出ている内容です。

※いくつか出ているからって、ちゃんとしたソース（情報元）の確証はありません。ご参考までに・・・。氣になる方はご自身でお調べください。

【糖質・炭水化物】

麦飯･白米がゆ　1時間45分
砂糖･キャンディー　2時間05分
米飯･せんべい　2時間15分
蒸しパン(200g)　2時間
焼きパン(200g)　2時間45分
蕎麦･餅･ジャガイモ　2時間30分
うどん　2時間45分
焼き芋　3時間

【たんぱく質】

半熟卵　1時間30分
生卵　2時間30分
玉子焼き　2時間45分
ひらめ刺身　2時間30分
牛肉(煮物)　2時間45分
かまぼこ･豚肉･その他製品　3時間15分
ハマグリ･海老　3時間45分
ビフテキ･鰻･数の子　4時間15分

【脂質】

海老天ぷら　4時間
バター(50g)　12時間

脂質は時間がかかり、胃が得意とする消化活動はたんぱく質ですが、

それも意外と時間がかかるようです。

で、フムフム・・・と納得してはあきまへん。

文字になっているから、数字が出ているから、

エラい先生が言ってたからといって

　正しい　という証拠にはならないからです。

エラい先生だって、人間です。間違えます。

一方で、こういう意見もあるのですよ。

　↓

肉や魚などのたんぱく質は、胃酸で速やかに分解されて小腸に

送られるために、胃滞留時間は数十分程度・・・

　？？？

たんぱく質の消化が遅い節と早い説、どっちが正しいの？

長くなるので、つづきます。

せっかくなので、よろしければ考えてみてくださいね＾＾