お客さまからいただきましたよ。
櫻のお色をした箱がなんとも上品でございます。
中には
夜の闇に咲く櫻、さくら、ｓａｋｕｒａ！
ワンダホー
ビューティホー
※櫻の葉っぱもついておりました。
材料そのもので季節を表すのではなく
いつもある材料を用いて、季節を表現するのは
日本の得意とするところのように感じます。
西洋なら、苺をつかって春のお菓子、とかこしらえそうですが、
和菓子は、手亡豆をつかったり、そこに色を加えて、苺をこしらえてしまいます。
季節をつくりだすインスピレーション、表現するチカラ、
和の持つ最大の魅力かもしれませんね。
・・・そんなリクツはさておき、うまかった・・・