伊勢の旅の帰りに買ったもの

こんにちは。腸セラピストで養腸家のｍａｎｏです。

伊勢の旅で食べたものたち 　の最後の最後、名古屋で買ったもの。

塩チョコういろ

チョコレート好きなので、つい・・・（笑）

食べてみたら、、、

　濃厚半熟和風ガトーショコラ？

みたいな。

ういろうっぽくない　ハイカラなういろう。

残っていく老舗は、伝統を大事にしつつ

こうでなくちゃいけない　こうあるべきだ　という考えを外してるなァ。

　基本や歴史を大切にする、守ること　

と

　新しいものを追求・探求すること　

は常に並行していけるですよね。