おはようございます。腸セラピストで養腸家のｍａｎｏです。
今日から5月ですねぇ。
ウフフ
沖縄土産
いただいちゃいました。
島豆腐のおからスティック（ひじき と チョコチップ）
私のツボ（ド・ストライク）ドンピシャです。
カラダ（腸）が喜びそうなモノ＝ひじき と 好物＝チョコレート
※ひじきも大好き
テンションも高くなる～
沖縄土産といえば、
ちんすこう とか
サーターアンダギー とか
紅芋タルト とか
黒糖 とか
泡盛 とか
島唐辛子のラー油 とか
沖縄の塩 とか
ってなりがち（私は ちんすこう、黒糖、塩は買っちゃうタイプ）。
私のハマりそうなモノを知っている人だからこそ、のチョイス。
しかも、消費期限が長くないのも嬉しかったりして。
添加物や保存料、防腐剤を余分に使っていない証拠だもん。
実際、後ろに貼られたシールの原材料名もそうだった。嬉しさ×２倍
発酵食品、真空や缶詰系じゃないもので長期間保存が効くっちゅうのは、
保存が効くための何かが添加されているワケで。
全部がカラダによくない添加物だとは言いませんが、余分な添加物はいらないです。
腸にたまりそうだし
元来、食べ物は時間の経過と共に変化しないとおかしい。
（いい変化が醗酵で、よろしくない変化が腐敗なんだけど）
ウンチクはこれくらいにして、早速いただきました。
素朴さと素材のよさがしっかり伝わる味。
シンプルだからこそ飽きのこない味。
安心して食べられる幸せな味。
食べ物もそうなんだけれど、服装や生き方に至るまで、ゴチャゴチャしてない
シンプル、素朴なものが好きなんだょなぁ。。。