こんにちは。
＊akitchen＊です。
パンパカパ～ん
今日のこの記事で、300投稿目です！！
先日、そういえば、去年の11月にブログを始めたなぁ。。
なんて、思いだし、いつ始めたのか見てみたら、11月6日
わっ！！
記念すべき1周年を、普通に素通りしてた
私のばかばかばか～♪
で、結構、たまった記事は、何件になったんだろぅ？？
って見てみたら、ありゃ、もうすぐで300‼
これは、300回を祝わねば
ってね(笑)ほぼ、毎日の更新は意外に大変で、ブログを書く生活に慣れるまでに、何ヵ月かかかりました。
でも、でも、
みなさんが「いいね」してくれたり、「ぺた」してくれたり、コメントやメッセージを下さる事が、本当にホントーに嬉しくて
なんとか、1年、300記事まで頑張る事が出来ました
これを作りました！
これが、美味しかったです！
これがお気に入りです！
こんな、皆さんからの笑顔のコメントが、日々の励みにもなりますし、幸せな気持ちにもなります
私のブログが、日本のどこかの誰かの笑顔になっているのかなぁ～♪
って、思える幸せな時間を、ありがとうございます
そして、これからも、ドタバタ＊akitchen＊ファミリーをよろしくお願い致します
さぁ、記念すべき300投稿目は、やはりお料理をご紹介しなきゃ！！
独身時代から作っているお料理です。
☆マグロの漬けの唐揚げ☆
安い中落ちや、パーティでおさしみが残ったら、是非作って下さい‼
ビックリ柔らかくて、唐揚げなのに、さっぱり食べれちゃいますよ
【材料】(2人前)
＊まぐろ (中落ち) 150gくらい
＊酒 大さじ1
＊醤油 大さじ1
＊大葉 適量
＊片栗粉 適量
＊白髪ネギ お好みで
【作り方】
1.まぐろを酒と醤油に1時間くらい漬け込みます。
2.大葉を半分に切り、漬け込んだまぐろを巻きます。
3.紫蘇で巻いた状態で、まぐろの付け汁を軽く着けて、湿らせ、片栗粉を着けて、揚げていきます。
4.白髪ネギを切り、水にさらしておく。
5.お皿に盛り付け、キッチンペーパーでしっかり水気をとった白髪ネギをのせれば完成です！！
パーティにもぴったりの特別な感じの唐揚げの出来上がり
まぐろなので、冷めても柔らかくしっとりしてます
思い出せば、まだ、旦那さんと付き合ってる時にこれを作ったら、あまりの美味しさにビックリしてたなぁ(笑)
工程からすると、ただの唐揚げなのに、お料理できる風に見えちゃうそんなお料理なんですねー(笑)(笑)ﾋﾋﾋ
皆さんも、是非、お試し下さい♪♪
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日々の更新の励みになりますし、本当にうれしくて、小躍りしちゃいます（＾－＾）♪
美味しいご飯で、皆さんが笑顔になりますように。
本日もご訪問、ありがとうございました。
＊akitchen＊