ども
お久しぶりの投稿ですw
リア状態が人生最悪になり、メンタルやモチベが下がってしまったので気分浮上するまで、ブログから離れてました
気持ちも少し安定したので、また色々書いていけたら良いな〜と思います
今回は、ゲーム系じゃなく…
急に甘いもの食べたい！と思って滅多に作らないパンケーキに挑戦してみました
とにかく面倒臭がりで段取り下手くそなので、材料や下準備が多いお菓子作り苦手なんですよ
ちなみに1番作るお菓子はポップコーン🍿(超簡単)まぁオーブン持ってないから、フライパンやレンジで作れるもの限定さ
そんな中、ヨーグルトも残って持て余してたので『ヨーグルトパンケーキ』を作りましたよ
材料も道具も少なくて、ズボラにはもってこいでしたw
材料 (4枚分)
ホットケーキミックス 200g
牛乳 100cc
ヨーグルト(無糖) 100cc ←水切りしてない
卵 1個
作り方
ボウルに牛乳、卵、ヨーグルトを入れて混ぜる
ミックス粉を少しずつ分けて入れて混ぜる。混ぜすぎは駄目
(生地はもったりしてるよ)
フライパンを熱し(テフロン加工なら油要らない)
お玉1杯分を流し入れて、弱火で片面3分
焼けてきた時の空気穴は ほとんど出ないので注意
ひっくり返して2分焼いたら完成
ホットケーキやパンケーキ
失敗が多くて作るの敬遠してたけど、この材料と作り方で自信ついたわ
←１回しか作ってない
それに蓋やセルクルとか要らないの最高
そして完成
のパンケーキ
甘いのはどうした！！
アイスクリームを乗せて食べるんじゃなかったのか！！
えぇ…お腹空きすぎて おかずパンケーキに変わりました
残り物のサンドイッチの具とハムエッグですw
砂糖とか追加で入れてないから、それほど甘くないし生地はモチモチ。
スクランブルエッグやソーセージ、チーズとかも相性いいかも
とりあえず4枚分焼いて重ねたら、どら焼きにしか見えないと言われたけどね
確かに笑
抹茶とか入れても面白いかも？味はどうなるかわからんけど
また作れるスイーツが出来たら良いな
閲覧ありがとうございました