この雪で再び洗濯物に雪が積もりました・・・フ〇ック！！
一日中家にいたので今日はちょっと片付けのめんどくさい
チーズ入りハンバーグを作りました。
材料
（ハンバーグ）
ひき肉４００ｇ
卵M寸 １個
玉ねぎ小 １個
パン粉 1/2カップ
牛乳 大さじ３
チーズ要るだけ
調味料
塩コショウ少々
１．玉ねぎをみじん切りにします（今日は炒めずそのまま混ぜます）
パン粉に牛乳を入れてふやかしておく
２．材料（ひき肉卵玉ねぎパン粉塩コショウ）を混ぜ合わせます
３．６等分くらいに種を分けて、チーズを真ん中に入れて焼きます
チーズが吹き出てきますた(@￣ρ￣@)
４．焼き色が付いたらひっくり返して反対も焼けたら、水をそこに行き渡るだけ入れて
蓋をして中火で蒸し焼きします（５分）
５．蓋を取って強火で水分を飛ばします
チーズどろりと出てますね～(@￣ρ￣@)
ｶﾝｾｲヽ(*´∀｀)ノ
ハンバーグを焼いたあとの油にケチャップと醤油、白ワインを入れて煮詰めてソースも完成
付け合せも盛り付けて出来上がり
いただきます！！