夕飯としくじり先生の話

🍽
・鳥もも肉の塩麹焼き
・アボカドトマト胡瓜の和え物
・だし巻き卵
・タコと大根と人参の煮物
・マグロ納豆
・アスパラと人参の胡麻和え
・マグロの赤身のお刺身
・白米
・お味噌汁



いつも行く日本食材店で塩麹が手に入ったので
最近はとても重宝しています😊
鶏肉を塩麹とほんのちょっとのお醤油とみりんに
1時間ほど漬けて焼きました🐓

マグロのお刺身は冷凍で手に入れることができたけど
かなり量があったのでお刺身だけでなくマグロ納豆に🐟
余った分は土佐醤油を作って漬けにし翌日に漬け丼になりました🍚

箸置きはこの季節にぴったりの桜🌸



写真とは関係ないお話🤭
最近インスタのDMで

「Netflixでしくじり先生見ました！」といくつかいただきました✉️
なんと、あのクロちゃんが先生の伝説の(?)回が
Netflixで見れちゃうみたいです😳😳
あんなに短時間で驚愕してイラッとしてドン引きして爆笑したのは初めてでした😂😂
改めて、クロちゃんのすごさを痛感したよ😂
あまりにも衝撃で私もひどい顔をしてますが、、笑
よかったら見てみてください😂