我が家のみそは手作り(o^-')b
今日は毎年恒例のみそ作り。
参加者は、、、総勢１８人。
我が家、ねねの両親、おばさん、いとこの子ども、おばあちゃんの友だち、
ねねの義理の妹と姪っ子、、、、、とた～くさん(^_^)v
おばあちゃんを中心に一週間ほど前から準備開始。
大きな釜を借りて、大豆を洗って、大豆を煮て、、、、
それに併せて、我が家といえばの、、、餃子の準備、などなど。
今日、みんな集合してがんばりました。
今回は今までにない量。大豆を５０Ｋｇ。ということは、できたみそは１００ｋｇ位！？
力も体力も必要だけど、みんなでにぎやかにできて楽しかった。
餃子もたくさん作り、おみやげにいただいたおにぎりもおいしくいただきました。
できたみそは、夏が過ぎると食べられる。
さてさて、今年のみそはどんな味になるでしょう！！
これが終わると・・・『春o(^-^)o』です。