李錦記は有名ですが、
中華街の約9割のお店は、李錦記のオイスターソースを使っているそうですよ
エスビー食品さまより発売されている
李錦記シリーズ
私もよく使わせていただいています
李錦記は世界で初めてオイスターソースを作った会社なんだそうです
ほんとに美味しくて便利な調味料です
今回ご紹介いただいたオイスターソース、チューブタイプなんですよ
計量スプーンとかもいらなくてすごく便利
使い終わったあとだって、捨てるのが楽
こ～んな感じで直接かけて、計量できちゃう
オイスターソースって決まったお料理にしか使わなかったりしていましたが、、
以外といろいろ使える
加熱しなくても食べられるからかけるだけでも美味しいんです
焼きそばやカレーに隠し味として使うとコク旨みがupして美味しいそうですよ
試食もしてきました
下味と味付けにオイスターソースだけ使ったそうです
これだけでもとっても美味しかったです
チューブタイプ、使ってみてすごく使いやすかったので気に入っちゃいました
