ブロッコリーフォカッチャレッスン☆★
今日はﾌﾞﾛｯｺﾘｰﾌｫｶｯﾁｬのﾚｯｽﾝでした。
お仕事帰り雨の中ありがとうございます。
ﾌｫｶｯﾁｬは今までのﾊﾟﾝと粉も違うし油脂はｵﾘｰﾌﾞ油を使用します。
茹でたﾌﾞﾛｯｺﾘｰを刻み混ぜ込みます。
鮮やかな緑がきれいでしたね
ﾌﾞｯﾛｺﾘｰはﾋﾞﾀﾐﾝC、ｶﾛﾁﾝ、ﾋﾞﾀﾐﾝB2、ｶﾘｳﾑ、ｶﾙｼｳﾑ、食物繊維が豊富で
とても体に良い野菜です。
蕾の部分だけでなく茎にも栄養がありますので茎も混ぜ込みます。
このﾊﾟﾝは砂糖を使用せずﾊﾞﾀｰの代わりにｵﾘｰﾌﾞ油を使用していますので
とってもﾍﾙｼｰです
最後にｹﾞﾗﾝﾄﾞの荒塩をふりかけます。
この塩がいい仕事してくれます。
塩のおいしさわかって頂けてよかったです
ﾌﾟﾚｯﾂｪﾙありがとうございました。
みんなで頂きます
茶倉連れっていって下さいね。
次回も楽しみにしています
ﾊﾟﾝ・ｹｰｷ教室 mano