ピタ&きなこきなこパンレッスン♪♪
今日から5月ですね。
5月に入ったというのにまだまだ寒いですね～
午前中は親子ﾚｯｽﾝです。
仲良し二人のお子様が一緒です
相変わらずにぎやかでめちゃくちゃ楽しかったです。
ｸﾞﾗﾊﾑ粉を入れた生地を伸ばします。
この伸ばし方がとっても大事なんです。
鉄板をあつくあつくして生地をのせると膨らみます
伸ばす時に生地がうまく伸びないと膨らみが悪くなりますのでゆっくりしっかり伸ばして下さいね。
あまり膨らまなかったのもありましたね
半分に切って、卵、ﾚﾀｽ、ﾄﾏﾄ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを挟みました。
おいしいとぺろりと食べてくれて嬉しかったです
次回も楽しみにしております
午後からは今月のきなこきなこﾊﾟﾝです
生地にも上からかける生地にもきなこが入っていてきなこたっぷりのﾊﾟﾝです。
上からかける生地にははちみつがたっぷり入っています
甘さ控えめもっちりでおいしかったですね
登山話楽しかったです。
次回も楽しみにしております
ﾊﾟﾝ・ｹｰｷ教室 mano