ブラウンブレッド&メロンパンレッスン★☆
昨日の午前中はくるみパンのレッスンでした。
しっかりローストしたくるみをたっぷり使用します![]()
黒糖もたっぷり入れます。
かなりべたつく生地でしたがなんとかまとまりました。
成型も簡単なんですが少しコツがいるんです。
最後はあられ糖を飾り焼きます。
30代、色々考える事いっぱいですよね~
次回も楽しみにしています![]()
午後からはメロンパンレッスンです。
いつもとっても明るい生徒さん![]()
私まですごく気分があがります![]()
メロンパンはクッキー生地を作るので少しばたばたしましたね。
成型も最初はなかなか難しいようでしたが少しずつできるように
なってよかったです![]()
てんさい糖を使用していますので焼きあがりは少し茶色くなります。
もっちりかりかりに焼けて、感動でしたね~
お子様のお話いつも楽しみにしてます。
次回も楽しみにお待ちしております![]()
この日に友達から結婚式の招待状もらいました
嬉しい![]()
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スピーチをさせてもらうので緊張もかなりありますがそれ以上に
結婚する事になった事が嬉しいし楽しみです![]()
パン・ケーキ教室 mano