昨日は黒糖とくるみのパンのレッスンでした
お仕事帰りありがとうございます。
くるみは細かく刻んでローストしておきます。
黒糖は多めにたっぷりと。
かなりべたつく生地でしたね。
たたきつけでやっとまとまる生地です。
べたつく生地なので成型も簡単にします。
お好みであられ糖をふります。
しっとりもっちりおいしかったですね
教えてもらったカフェ行ってみますね
柚子七味頂きました。
嬉しいです
ありがとうございます
次回も楽しみにお待ちしてますね
鶏肉と野菜たっぷりのトマトスープです。
今日もごちそうさまでした
パン・ケーキ教室 mano
http://www14.ocn.ne.jp/~mano/