いちごショートケーキ♪♪ | 堺市片蔵 野菜ソムリエの自宅教室パン・ケーキ教室 mano

いちごショートケーキ♪♪

昨日の夜はショートケーキレッスンでした。

お仕事帰りありがとうございましたにこ

今まで色々ケーキを作ってきましたがこれぞ定番のケーキですね。

材料はとてもシンプル、工程もとてもシンプルなんですが混ぜ方、焼き加減で

すごく変化するケーキです。

流し入れる時、オーブンに入れる時、オーブンから出した後、気をつける事で

焼き縮みが防げます。

チョコレートの飾りを作り生クリームでデコレーションをします。

レッスンでは回転台を使うのですがお家でされる場合はお皿の裏を使って

ナッペして下さいねスマイル

この作業になかなか苦戦されて、お一人はランダムなナッペをされました。

いちごを飾りチョコを飾りピスタチオを飾るとできあがりkirakira

写真めちゃくちゃ撮られてましたね。
堺市 泉ヶ丘駅から徒歩5分             自宅パン教室・ケーキ教室 mano
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次回も楽しみにお待ちしておりますドット


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