いちごショートケーキレッスン♪♪＆イタリアン☆★
昨日はいちごのｼｮｰﾄｹｰｷのﾚｯｽﾝでした
とっても寒い雨の中ありがとうございます。
お家では焼きあがりが少し縮んでしまうそうです。
ｽﾎﾟﾝｼﾞは簡単なようですごく難しいのでﾎﾟｲﾝﾄを覚えて頂きました。
大事な事をきっちりすればめちゃくちゃ早く焼きあがります。
あまりの早さにびっくりしておられました。
焼き縮みしないように空気を抜きます。
これが大事です
冷ましている間にﾁｮｺﾚｰﾄで飾りを作って頂きました。
ﾅｯﾍﾟという生ｸﾘｰﾑを塗る作業は初めてではなかなか難しいです。
苦戦されてました。
上の絞りなどはすぐに慣れます。
いちごとﾁｮｺの飾りをのせてできあがり
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄにされるそうです。
喜んでもらえたでしょうか。
次回も楽しみにお待ちしております
今日はｲﾀﾘｱﾝ食べに行きました
前に一度だけ行った事があるｶｳﾝﾀｰ6席ぐらいとﾃｰﾌﾞﾙ席4席ぐらいの小さな
お店です。
野菜はこだわりがあってｼｪﾌが野菜の種をｲﾀﾘｱから持ってきて近所の農園で
有機野菜を作られているそうです。
平日なので他に1組だけで静かで暗いし落ち着きました。
携帯で撮ったので画像が汚くてすみません。
しかも照明が暗いのであまりおいしそうではないのですが
おいしかったです
ほたてのｶﾙﾊﾟｯﾁｮ
ﾐﾗﾉ風ﾋﾚｶﾂ
ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ
生ﾊﾑとﾙｯｺﾗのﾋﾟｻﾞ
満腹
食べ過ぎました。
ごちそうさまでした
ﾊﾟﾝ・ｹｰｷ教室 mano