野菜スイーツ☆★
今日は本当に本当に寒かったですね
寒いのはめちゃくちゃ苦手です。
でも雪が散らついてるのを見たら少しやった!ってなります
布団から出るのがつらかったですが
朝から明日のクリスマスパーティのスイーツの仕込みをしました。
かぼちゃを茹でほうれん草を茹で人参をすりおろし豆腐を裏ごしし
ごぼうを茹でます。
全くスイーツの仕込みではないですね。
今回は野菜スイーツがメインで豆腐や豆乳も使いとってもヘルシーなスイーツを作ります
上は豆乳と黒ゴマをたっぷり使用したブランマンジェです。
下はかぼちゃのタルトです。
この後ごろっとかぼちゃをのせます
あと3種類用意してますので楽しみにしてて下さいね
明日も早起きして最後の仕上げをします
明日も寒そうですが暖かくしてお越しくださいね
パン・ケーキ教室 mano