クグロフレッスン☆★
昨日はリクエストレッスンのクグロフのレッスンでした![]()
お仕事帰りお疲れのところお越し頂きましてありがとうございます。
プレゼントされるという事なので2台作りました
焼菓子なのでとっても簡単なのですが混ぜ方などにポイントがあります。
お菓子作りはその細かいポイントを大切にしないと失敗しやすいんですね
初めてのケーキレッスンなのでゴムベラの使い方や卵の割り方などもお伝えしました。
なるほど!のポイントたっぷりでしょ??
とってもふわっとどっしりきれいに焼けました。
焼成後たっぷりラム酒をしみ込ませてチョコレートをかけます。
粉糖をかけておっきめのアラザンを飾りできあがりです![]()
喜んで頂けましたか?
今日、明日が一番おいしいので味わってもらって下さいね
次はご家族の方にもあげて下さいね
なんと、GLAMOURDISEのマカロンを頂きました
ご主人様と食べてください。なんて素敵なお心遣い
まだ頂いていないのですが大事に頂きますね。
ありがとうございます![]()
次回も楽しみにお待ちしております
パン・ケーキ教室 mano