今日のレッスン♪♪ | 堺市片蔵 野菜ソムリエの自宅教室パン・ケーキ教室 mano

今日のレッスン♪♪

おとついリカバリーしたのですがパソコンなおらずです。

修理行きなのですが出すタイミングが難しいです。

もう~大変です!!!

絵文字も最新の何かをインストールしないといけないという事なので

今回は絵文字なしです。


昨日の夜と今日の午前のレッスンはクグロフです。

少しこまかく作業をするところがあるのでややこしい感じがするのですが

基本的には混ぜて焼くだけの簡単なお菓子です♪♪

混ぜる時は腕が痛い~!やら指がつる~やら少し大変そうでした。

手のひらに少し豆ができた方もいました。

でも、皆さん焼きあがって型から出すと必ずうわぁ~と笑顔になられます。

その笑顔が見たいんですよね!!!!

型買おう!!っとおっしゃってくれました。

焼きあがりすぐにラム酒をしみ込ませ少し冷ましてチョコレートでコーティングをして

粉糖をかけアラザンをかけて出来上がりです!

クリスマスのオーナメントを飾るとクリスマスケーキにもなります。

大喜びでお持ち帰り頂きました♪♪

次回も楽しみにお待ちしております!!


午後は体験さんが5歳のお子様と来られました。

お母さんよりお子様がされたいという事でした。

男の子なのですが料理したりするのが好きなんだそうです。

これからは男子も絶対料理できたほうがいいですもんね!!

キャロットブレッドを作りました。

本当にかわいくて最後抱きしめてしまいました!!!

子供さんはやっぱり集中力がもたなくて最後らへんは飽きてくるのですが、

今回はどの作業も一緒にして最後まで作れました。

もうすぐ焼けるよ~と呼んだら最高の笑顔♪♪

たまりません。

ごぼうはかりかり生地はふわふわもっちりに焼き上がりました!!

次回も楽しみにお待ちしております♪

      

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