大人の味♪♪

今月のﾒﾆｭｰのﾓｰﾝﾛｰﾙは黒けしの実の香りが少し独特で大人の味がします

でもｱｰﾓﾝﾄﾞｸﾘｰﾑと合わせるととってもおいしいんです

すごく水分と油脂が多い生地なのでとっても捏ねるのが大変なのですが、

この大変さも食べた時に報われるぐらいふわふわでやわらかいです。

ちょこっと高さが違うのもご愛敬です

1人の生徒さんはかごを持参されました。

丸いかごはとってもかわいかったです

このままどこか持って遊びに行けそうです。

次回もお待ちしております。

ｼｭｰｱｲｽのおみやげありがとうございました。

午後からの生徒さんにも食べて頂きました

Oさん！！絶対おせち料理ﾚｯｽﾝして下さいね

今回のおせちは本格的なものを作りたいです。

宜しくお願いします

午後からはﾊﾑﾛｰﾙのﾚｯｽﾝです

この生地は比較的まとまりやすい生地なので捏ねもｽﾑｰｽﾞにできました。

季節、気温、湿度の状態によって変わりますのでいい状態を覚えてもらえたら。と思います。

今回もﾏﾖﾈｰｽﾞﾊﾟﾝを作ったのですが、写真撮り忘れました

色々ｱﾚﾝｼﾞができるﾊﾟﾝなのでお家でも作ってみてくださいね。

暑い中お来し頂きありがとうございました。

次回もお待ちしております

沖縄のｱｯﾌﾟﾙﾏﾝｺﾞｰです。
めちゃくちゃでかいしめちゃくちゃおいしかったです

いつもなのですがいつも以上にｱｲｽを食べてしまいます

ﾌﾙｰﾂに変えると体にいいのはわかっているのですが、ｱｲｽやめれません

堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室 mano

http://www14.ocn.ne.jp/~mano/