ベーグルとあんぱんレッスン★☆
昨日は2種類のパンのレッスンでした
連続で2種類のパンを手捏ねされたのですが全く疲れた様子もなく楽しいと笑顔でした。
とても楽しそうで私も嬉しくなりました
2種類となるとちょっとバタバタするのですが、発酵時間中待たなくていいので、
あっという間に時間が過ぎました。
ベーグルから捏ねて次にあんぱんを捏ねました。
ちょっと暗くて見えずらいのですが、ブルーベリーとほうれん草の色がとっても綺麗です
以前のレッスンから約1ヵ月経っているので最初は少し忘れられていたところもありましたが、
丸めていくうちに思い出されたようです。
ベーグルの成型も慣れるまでは同じ太さにして繋げるのが難しいですね
あんぱんもねじる成型が少し難しかったようですが家でも作ってみると言って下さいました。
試食はほうれん草のベーグルです。
ブルーベリーのベーグルもクリームチーズを挟んで頂きました
その後ライフイズビューティフルを見ました。
何度見ても本当にいい映画ですね
子供がかわいくてたまりません。
計り知れない色々な愛を感じました
愛する人がいるというのは素晴らしい事です
堺市パン・ケーキ教室 mano