PIZZAﾚｯｽﾝ♪♪
昨日はﾋﾟｻﾞのﾚｯｽﾝでした。
同じ生地でふわふわとかりかりの両方の食感のﾋﾟｻﾞを作ります。
薄力粉が入っているのでいつもよりかなり捏ねやすい生地です
今日の具はｱｽﾊﾟﾗ、ﾄﾏﾄ、蓮根、玉ねぎ、ｺｰﾝ、きのこ、ﾋﾟｰﾏﾝ、ｿｰｾｰｼﾞです
焼くと溶けて少なく感じるのでたっぷりﾁｰｽﾞをのせて焼きます。
具をのせる際も水分がしみ込まないように少しの工夫が必要です。
切るのに必死で焼きあがりの写真撮るの忘れました。
気づいた時には全部ｶｯﾄした後でした
今回もわいわいしゃべって楽しかったです。
次回はﾍﾞｰｸﾞﾙですね
楽しみにお待ちしております
堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室 mano