クリスマスに向けて
先週今週はクリスマスに向けてかなり忙しかったです
まずはブッシュドノエル。
ロールケーキの生地の焼き方や、巻き方、生クリームの扱い方をお伝えしました。
お子様に作られるお母さん、お子様と作られるお母さん、旦那様に作られる奥様、
彼氏の為や、彼氏の実家に持っていくというかわいい彼女さん。
色んな方が来て下さいました
子供が喜んでくれた。や旦那様に大好評だったとメールを頂くと本当に嬉しいです
初めての方とも出会えて楽しかったです
クリスマスはいいですね
大切な人を想って作るってやっぱり素敵です。
この子はとても器用で生地を混ぜるのも、伸ばすのもとても上手でした
とても楽しそうで嬉しかったです。
生クリームが苦手という方の為に特別にタルトのレッスンもしました。
生地を作って、ダマンドを作って、カスタードクリームは朝に炊いていたのでそれを使用し
フルーツを飾って出来上がりです
フルーツの切り方や、飾るポイントを少しだけお伝えしてあとは自由に飾って頂きました
この方の彼氏はフルーツ屋さんなんです
かなり羨ましいです
高い苺も食べたらしいです
いいなぁ。
皆様、クリスマスは楽しく過ごされましたか??
今年もあともう少しですが体調に気をつけて年末楽しんでくださいね
堺市パン・ケーキ教室 mano