1月のﾒﾆｭｰｱｯﾌﾟしました

1月のﾒﾆｭｰをｱｯﾌﾟしました

ﾊﾟﾝ初級ｺｰｽは黒豆ﾊﾞﾝｽﾞ、中級ｺｰｽは米粉の食ﾊﾟﾝをします。

黒豆を練り込みました。

黒豆の味がしっかりしててｼﾝﾌﾟﾙな甘さでおいしいです。

砂糖は使用せず蜂蜜を使っているので体にもいいんです

ｹｰｷｺｰｽはご希望の多かったﾏｶﾛﾝをします

工程はとてもｼﾝﾌﾟﾙで簡単そうですが結構難しいんです

茶色のﾏｶﾛﾝの形が。。

ﾋﾟﾝｸと黄色のﾏｶﾛﾝにはﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑを

茶色のﾏｶﾛﾝにはｶﾞﾅｯｼｭをｻﾝﾄﾞします

ﾏｶﾛﾝってお店によってほんまに食感が全く違いますよね。

今回のﾚｯｽﾝでは外はかりっと中は結構しっとりのﾏｶﾛﾝに仕上げます。

楽しみにしてて下さいね

堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室　mano

http://www14.ocn.ne.jp/~mano/