今日は

いっぱい色んなもの作りました。

まず朝一に注文してたｶﾇﾚの型が届きました♪

ｶﾇﾚは大好きでよく買うんですがこれからは手作りします

まず作ったのは抹茶ﾛｰﾙ。

しっとりした抹茶のｽﾌﾚ生地に抹茶と粉茶を混ぜたクリーム。

と生ｸﾘｰﾑ。

このちょっと苦い抹茶ｸﾘｰﾑと生ｸﾘｰﾑの感じがたまらないのです

生地がちょっと難しいのですが食べたらしっとりで幸せになります。

ﾚｯｽﾝでしようと思ってるので作りたい人はぜひぜひ来てください

次はﾋﾟﾀ。

ｵｰﾌﾞﾝの中でふくらんでます。

かわい～

これを半分に切ってその中に好きな具材を入れていただきます。

今日はﾁｷﾝを入れました。

10%ｸﾞﾗﾊﾑ粉を入れているのでお腹に優しいﾊﾟﾝです♪

ﾋﾟﾀの発酵の間に黒ｺﾞﾏのﾌﾞﾗﾝﾏﾝｼﾞｪも作りました。

ﾌﾞﾗﾝﾏﾝｼﾞｪは思い出があり初めて自分で考えて初めて商品としてお店で販売した

ものなんです

最初考えたﾚｼﾋﾟから少し変化してますがこれを食べる時は最初に働いた

苦労したﾊﾟﾃｨｼｴ時代を思い出します。

今となればあの時に苦労したから今があるんやなぁと思えます。

初心忘れるべからず。です