細腕繁盛記 ラーメン編 | 札幌のイタリアンレストラン Mano e Mano のブログ

細腕繁盛記 ラーメン編

さあ、いよいよ智美ママの昭和な食堂が開店いたしました。ランチメニューは特製田舎風塩ラーメンで勝負です!

チャーシューはシェフが仕込んでくれましたよ。美味しい箱根たくあん付きで¥700です。

この日のためにラーメンののぼりも調達しました。



記念すべきお客様第1号は食器屋さんのH氏。いつもマーノを応援してくださる頼もしい御仁です。


本当は一番乗りのはずだったHさん。優しい心遣いに感激いたしました。

ことあとにも続々お客様がいらっしゃって、嬉しい悲鳴。なかには通常営業と思われていらっしゃったお客様も。申し訳ありませんが、今週いっぱいはラーメン屋マーノです!

あっと言う間にランチ営業は終了、間髪入れずに居酒屋の仕込みに入ります。ラーメン屋稼業もなんだか楽しいぞ!