アルバ産白トリュフ入荷しました！

こんなに早く道が凍った年は記憶にありません。昨夜仕事帰りに事故を目撃しました。運転していたらハンドルをとられる感覚とともに、視界に入ってきたのは歩道に乗り上げて立体駐車場の壁に激突しているRV車が。私もあのままスリップしていたら同じ運命かと思いぞっとしました。皆さん、安全運転でこの冬も無事に乗り越えましょうね。


札幌はすっかり初冬の様相ですが、イタリアからは秋の豊穣の象徴・白トリュフが入荷いたしました。この花形食材の命は香りです。この魅惑的な香りを楽しんでいただくため、お客様の目の前でスライスして提供いたします。

目玉焼きの白トリュフ添えサラダ仕立て　¥1,800

この他、パスタ、リゾットなどをご用意しております。次回の入荷は14日を予定しておりますが、数に限りがございますのでお電話でご予約いただければ確実でございます。