月の輝く夜に

豊平川の上にかかったお月様がとてもキレイな夜です。お月様がキレイだと気分がいいですね。昔から日本人は花鳥風月を愛でて、お日さまよりお月様に惹かれるからでしょうか。


そんな月夜のお客様は将来有望なイケメンベイベー、３世代女子会のマスコットボーイとしてご来店です。


ベイベーは当店にスモークサーモンなどを卸している水産会社の常務さんのお孫くんです。催事販売している銀聖鮭スモークのクリームソースなどでおなじみです。
終始ごきげんで、すっかりご常連様の風格でした(^^)彼が大きくなって恋人とお食事に来てくれる日まで、シェフがんばれ！


千歳産いのぶたの蒸し焼きレンズ豆添え　¥1200
丹波篠山のイノシンと道産豚をかけあわせたしっかりとした旨みの美味しいお肉です。