トリッパの煮込み下ごしらえ中☆ | 札幌のイタリアンレストラン Mano e Mano のブログ

トリッパの煮込み下ごしらえ中☆

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牛の第二の胃袋トリッパです☆

別名、蜂の巣とも言われ

ほんとに蜂の巣みたいなんです\(^^:;)

下ごしらえが終わったら

カットしてトマトソースで煮込まれます音符

ちょっとピリ辛のトマトソースは

やみつきになりオススメですよ(^_^)

*トリッパの煮込みローマ風…¥1300