ピアノ線のごとき繊細な食感て？？

青森県が誇る青森地鶏シャモロック！（さすがだ～!)


*シャモロック（地鶏）と、青森産新ニンニクと新ジャガイモの
　南部鉄鍋焼き…
　
シンプルに豪快に焼き上げてます。

シンプルだからこそ、ごまかせない正直な美味しさです。