タイトルなし | 札幌のイタリアンレストラン Mano e Mano のブログ

タイトルなし

1259601170-091130_105222.jpg
今日の月曜日はお弁当の仕出しで、張り切りの一日でした(゜▽゜)。作り置きは一切せず仕込みは前日から始まり早朝から作ります。引き渡しギリギリの詰め込みです!なので・・いつも緊張とプレッシャーで、お渡しした瞬間にやっと深呼吸できる感じです\(^^:;)。ランチ終了後に急遽!様似まで仕入れに走りました!美味しい魚が大漁との連絡あり。ただ今到着です。ほっ。お疲れ様でした。明日はとれたて新鮮いそかじかのウ゛ィヤベースお楽しみに!!とってもオススメです。この一品もまた愛してくださったお客様がおりました。その味大切に守ります。