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こんにちは！

3月に入り、

少しバタバタしている

毎日です

しっかり食べて、

寝る時間を確保することが

大切ですね

そして、

余裕のある週末は

おつまみメニューで

ゆっくり乾杯

今日はそんなゆっくりした

時間を美味しく楽しめる

メニューをご紹介します♪

デパ地下デリ風で大満足♪魅惑のスパサラ

熊橋麻実(くまみ)

デパ地下デリ風で大満足♪魅惑のスパサラ

124人がお気に入りしています

デパ地下に売っているようなスパサラが食べたいときに♪余計なものを入れず、ただただ美味しいを追求したスパサラです(*´꒳`*)

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【材料2人分】

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スパゲティ:60g

冷凍えび:60g

かにかま:5本分

卵:1個

(A)マヨネーズ:大さじ2

(A)粉チーズ:小さじ1

(A)牛乳:小さじ1

(A)ケチャップ:小さじ1/2

(A)からし:小さじ1/4

レタス:適量

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【手順】

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【下準備】卵は沸騰した湯に入れて12分ゆで、ゆで卵にする。

【1】鍋に湯を沸かし、スパゲティを半分の長さに折って表記の通りゆでる。そのまま冷凍えびを加えて、2分一緒にゆでる。ざるにあげ、さっと流水で洗う。

【2】ボウルに【A】を入れて混ぜる。ゆで卵をみじん切りにして、半量をボウルに加えて混ぜる。(半分はトッピングにします)

【3】2のボウルに1のスパゲティ・冷凍えび・かにかまを加えてさらに混ぜる。レタスをしいた器に盛り、残しておいたゆで卵を乗せてできあがり♪

サラダといっても、

野菜はレタスだけです♡

かにかまやえびが入って、

卵も使っているので、

たんぱく質は摂りやすいですよ♪

スパゲティがからまりにくく

なるように少し長めにゆでて、

流水で冷やしています

デパ地下で買いたくなるような

スパサラを目指しました

ぜひ、試してみてくださいね

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