こんにちは！
“料理の失敗をスッキリ解決する
コツ&レシピの専門家”
管理栄養士の熊橋麻実です。
雨続きの毎日ですね～
暑いのも苦手ですが、こうも湿気が多いと
身体が重く感じてきちゃいます。
今日は、そんな日でもするっとあっさり
食べられるそうめんレシピをご紹介しますね♪
使用するそうめんはいつもの
“揖保乃糸”ですよ！笑
さらに、ビタミンをたっぷり補うため、
豚バラ肉・ねぎ・卵を使用して
ボリュームのあるつけ麺風です♪
＊そうめんで作る♪スタミナつけ麺＊
(クックパッドでレシピを書いています！)
今回、麺は冷やしていますが、たれは熱々で提供しています。
身体を冷やしすぎないように、一工夫です！
（冷ますのに時間もかかるしね。笑）
そうめんは粉がついているので、
しっかりと落としてくださいね。
今度、そうめんのゆで方について動画で
お伝えできるよう準備中です！
そうめんはゆで方で美味しさが変わってくるので、
動画を見て、ぜひマスターしてくださいね♪
以前、ご紹介させてもらった
＊冷麺風そうめん＊は、
レシピブログのコーナーに掲載中です(*^^*)
「ひんやり・つるつる♪冷たい麺料理」コーナーにレシピを掲載中！
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