こんにちは！
“料理の失敗をスッキリ解決する
コツ&レシピの専門家”
管理栄養士の熊橋麻実です。
蒸し蒸しとした気候が
続いていますが、
体調はいかがですか？
こんなときは
美味しいものを食べて、
気分を上げたいですね(*^^*)
今回は、硬くなりがちな
豚こまぎれ肉を使って、
美味しいものをつくります♪
子どもにも大人気の
味付けで、彼も大喜びです。
(子どもの好きなものは大抵、
男性も好きな気がします。笑)
＊豚こまぎれ肉で♪柔らかポークチャップ＊
(クックパッドでレシピを書いています！)
豚肉が本当にやわらかいので、
かむとジュワッと肉汁が出て、
とろーりソースと絡んで
美味しいです(*´꒳`*)
お酒と合わせる方は
黒こしょうをかけると
アクセントになって良いですね♪
さっぱりしたサラダや、
焼き野菜などを添えて、
ビタミンや食物繊維も一緒に
摂りましょう♡
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