こんにちは！
“料理下手や自信のない方でも、
彼の胃袋をつかめるようになる料理の専門家”
管理栄養士の熊橋麻実です。
彼に「何が食べたい？」と聞くと
久しぶりに
ポテトサラダ
と言われました！
じゃがいもは意外と男性に
人気のある食材で、
ポテトサラダは
その代表と言えるかもしれません。
ポテトサラダと聞くと、
どんなイメージですか？
おそらくそれぞれで
イメージしているものは
違うと思います。
つまり、
彼がポテトサラダと言っていても
あなたの思っている
ポテトサラダとは違う可能性も⁉︎
・味付けはマヨネーズ多め？
それともスパイスを効かせる？
・じゃがいもの食感はホクホク？
とろとろ？
また、合わせる食材も
・きゅうり
・たまねぎ
・にんじん
・キャベツ
・ハム
…など、たくさん思い浮かびます！
定番で、いろんなアレンジが効く
メニューほど彼の好みに作るのが
難しいですね。
カレーや肉じゃがも然りです。
せめて、じゃがいもの感じは
聞いてみてもいいかもしれせんね♪
うちはホクホク派で、
具材少なめの、スパイスを効かせた
味が好きなので、
おつまみにもなる
じゃがいもの食感を残した
ポテトサラダ
です！
材料も少なく、
失敗なしでできるので、
ぜひ作ってみてくださいね♪
＊じゃがいもと卵だけ♪大人のポテトサラダ＊
(クックパッドでレシピを書いています)
ポテトサラダで
一番の失敗は
水気が残ってべちゃべちゃしてしまうこと。
じゃがいもをゆでたあとの
粉ふきいもにする工程は
必ずしてくださいね(*^_^*)
きゅうりを入れる時の注意は？
他にどんな味付けができる？
マヨネーズが嫌いだけど作れる？
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