こんにちは。
心を育む お箸と風呂敷と己書のお教室「Les Misera Culture School~日本に息づく心配り〜」代表・講師の浅海理惠です。
皆さんは、お食事の際にお箸を用いる文化を持つ民族は案外多いということをご存知でしょうか。
世界にはフォークナイフ食と呼ばれる欧米を中心とした民族や、インドに代表される手食文化の民族がいる中、人口のおおよそ3割ほどいると言われるのが、箸食と呼ばれる、お箸を使って食事をする文化を持つ民族です。
世界人口のおよそ3割もいるならば、箸食文化は決して稀有な文化ではありませんよね。
しかしながら、「お箸の国」と呼ばれるのは日本だけ...
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https://mbp-japan.com/tokyo/RieAsami/column/5174915/
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