オルガリ白菜

白菜とシロナを合わせたような野菜

オルガリ白菜

韓国ではポピュラーな野菜ですが

日本には無いんだよな。。。

 今日はたまたまこのオルガリ白菜をいただいたので〜

下処理して〜

ボイルして〜

初日はカムジャタンを作り〜

二日目はおからのチゲをつくりました。

どちらのお料理にもこのオルガリ白菜が入るんですよ。

白菜でもなく、シロナでもない。。。まさにミックスしたそんなお野菜。

とってもおいしいです。

四月だというのにまだ肌寒いこのごろ。

このオルガリ白菜のおかげで我が家は

体も心もあったまりました♡