今日のお昼は、
久しぶりにピザ焼きました
私、ピザ大好きなんですが、
始めて食べたのは、
小学校の頃…
国語の教科書のお話しで、
ピザに魅せられたお爺さんがお店の閉店後、夜な夜な、
ピザを焼く練習するお話しがあって、
そのお話しを読んで、どうしてもピザが食べてみたくって
ある時、喫茶店に連れて行ってもらった時、そのメニューにピザがあって、
始めて食べました
これがピザかぁ～と感動しましたよ
その後、ピザが自分で作れるようになるとは、その頃の私には、思いもしなかったのですが…
今日のピザは、
リスドォルで作ってます
いつもは、
強力粉少し、薄力粉メインの配合なんですが、カメリアがほとんど残ってなくて
ピザ、お兄ちゃんがバイト先のピザに似ていると言ってました
プロの作くるピザと似ていると言われ、
光栄です
昔、自然食レストランで働いていた時は、
白神こだま酵母でピザ作ってた事もあって、ちょっと自信ありなんです
でも、ピザ、
チーズたっぷりなので、
危険なのですよね、カロリー
