上手いんだよなぁ〜

昨日、何となく険悪なままだったお兄ちゃん、寝ていたので、

顔を合わせず、仕事行った…

バイトだと思っていたら、

仕事帰ったら車で出掛けていた…

でも、すぐ帰ってきて、

何となく声もかけずにいたら、

向こうからバイト頼まれた、

8時から入らないかんと、

言ってきた…

ご飯支度してあげ、食べ終わると

送っててくれると、

聞いてきて、

そして、

あのぉ～

お弁当代…

いくらしたのって聞くと、

400円…

昨日は500円位…

それから

車で行ったから…

出来れば駐車場代も…

あんなに怒った感じの話し方したのに、

ころっと、

御機嫌とるように言ってきます

本当にこういうとこ、

上手いです

言い方が憎めなくてね

上の子だけど、

私の顔色見て上手に甘えます

そんなこんなで、

冷戦が続かなかったので、

よかったのですがね

昨日のマフィンのレシピです

太白ごま油のかわりにサラダ油でも、

作れるかもしれませんが、

普通のごま油は、向きません

太白ごま油、マフィンに限らず、

お菓子にいろいろ使えます

バターのように柔らかくする手間もないので、マフィンあっと言う間に出来ますよ

材料

卵2個

砂糖90g

太白ごま油90cc

ヨーグルト大さじ2

牛乳60cc

薄力粉150g

ココアパウダー30g

ベーキングパウダー小さじ2

チョコチップ50g

下準備

オーブンを180度に余熱する

マフィンカップにペーパーを敷いておく

薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせふるっておく

①ボールに卵2個、砂糖を入れ、

泡立て器でかき混ぜます

②①のボールにかき混ぜながら、

ごま油、ヨーグルト、

牛乳の順に入れていく

③ふるっておいた粉類を入れ、

さっくり混ぜる

④チョコチップを入れ混ぜ、用意しておいた型に流し込み、オーブンで25分位、様子を見ながら焼きます

レシピ考えるのは、

文書にするのは、とても苦手な私…

友達にレシピあげる時、暗号のような簡略化したものあげて、

わからな～いと、言われたことが

なので、言葉不足のとこあったら、聞いて下さい

マフィンはまった私

焼いちゃった

最近、髪の為、ミネラル摂取気にしている私がテレビで見て飛びついた、

チアシード

かなりのスーパーフードとのことで、

マフィンに入れてみました

わかるかな

ゴマのような黒いブツブツ

ブルーベリーとクリームチーズと合わせて、美味しかった

水分を含むと膨張するようで、

ダイエット効果もあるらしいので、

スムージーに入れるのもいいかもしれないな