仕込み…

お弁当の仕込みもしないで、

昨日の夜は、

いろいろと仕込みを…

梅のハチミツ漬け

これ、子供達大好きで、

最近作ってなかったのですが、

今だに梅のアレ、美味しかったよねぇ～と、言うもので、

久々仕込んでみました

ハチミツ少し、足りなくて、

アメともさんのお知恵を拝借して、

キビ砂糖バージョンも作ってみました

そして、

小物の仕込み

プチトマトを湯むきして、

麺つゆに漬けこんだもの

さて、これは何でしょうかと、

言いますと、

特製マッサージソルトです

お塩、ヨーグルト、ハチミツ、卵白

これにお肉漬け込んでも美味しいんじゃないかと、思ったりもして！

で、

余った卵黄は

醤油漬けに…

ほんとは、

玉ねぎドレッシングも作りたかったけど、

そこまではできなかった

そして、

ノープランで作った今日のお弁当は

時間ない時は、

いつも豚肉頼りです

今日は、コチュジャン入れて、

ちょっとピリ辛にしてあります！

スナップエンドウは、

明太マヨ和えで

結構重宝してます、明太マヨ