焼肉 キムチ チゲ 参鶏湯 まあるい餃子 うどん
全部食べましたよ
どの料理にも必ずおかわり自由のキムチやナムルがつきます
そしてキムチは辛さと発酵具合が半端じゃなかったです
韓国ではチゲが日本のお味噌汁みたいな扱いで
家庭ではチゲやスープにごはん
おかずはキムチやナムルが基本だそう
日本のお母さんは毎日献立に頭を悩ませ
世界各国の料理を取り入れて
家族が飽きないように工夫してると言うと
ガイドさんがびっくりしていました
毎食のようにキムチを食べ
ほとんどが野菜中心の韓国食で
お肌の調子がみるみる変化しました
しかも韓国の人はあまり甘いものを食べないので
食パンになにもつけずに食べるそうで
そう言えばショップの店員さんが
ロールパンがたくさん入った袋を置いて
それだけをパクパク食べながら接客していました
甘いものは果物をたくさん食べているらしく
店先に大きなスイカや美味しそうな桃が並んでいましたよ
私も自然とお砂糖の摂取量が減っていたと思います
発酵食品と唐辛子に野菜たっぷり・・・
だから太っている人を見かけなかったんだと感心
こんな食生活を続けていれば
お肌ツルツルで太らないのは当然と
とっても納得したのです
Manna