コロナウィルスの感染拡大はしばらく続きそうな勢いですね…


マスク、消毒液に次いでティッシュやトイレットペーパーがないとのこと。

買い物に出ていないので販売状況の確認は出来ていませんが、ネットスーパーのトップに「ティッシュペーパーとトイレットペーパーの販売停止」についてのお知らせが載っていました。


みんな、少し落ち着いて、本当に必要な人に物が行き渡るように正しい消費行動をしたいものですね(´;ω;`)



さてさて、家にいる時間も長くなりそうなので楽しく過ごせるようにとここ数日、毎日子どもたちとおやつを手作りしています。


・大学いも
・ほうれん草入りパンケーキ
・焼き芋
・ジャガイモ餅

今日はプリンを作りました♬

カラメルは砂糖を煮詰めて作ると火を止めるタイミングがなかなか難しく何度かやっても上手くできなかったので、最近はもっぱら黒糖で簡単に!

プリン、卵と砂糖と牛乳にバニラエッセンスが少量あればできてしまう、実はとってもお手軽なおやつ!

おいしいし安心安全なのがいい( ´ ▽ ` )
子どもでも作れるくらい簡単!



ついでに、漬け物大好きな3歳次男と大根のべったら漬け風も作りました↓
大根の皮は冷凍しておいてきんぴらに利用
!捨てるところは最小限に極力使い切ることが出来ると嬉しい♡

お塩を入れています↑
グラムを計るので数字の勉強にもなって一石二鳥です!


こちらはおにぎりや青菜のおひたしにまぜると最高なおかか↓
今日作った万能つゆの出がらしをスーパーグラインダーでガーッとやって、黒いりごまと白すりごま(いりごま無かった…)混ぜて完成!
昆布も刻んで入れてあります。
青のりがあったら入れたかったな!
じゃこを入れてもおいしいよ!



コロナウィルスの恐怖もまだまだ続きそうだけど、あまり過敏になり過ぎず、恐れ過ぎず、不安になり過ぎずにこまめに手洗いをしっかり!
みんなで乗り切ろう!