今月と来月の料理教室のご紹介を少し！

お疲れ様です。3連休はいかがでしたか？

献立上手を一人でも多く育てたい料理家　二階堂麻奈美です。

今月のレッスンは

カナダビーフを使ったレッスンです。

3月、4月はおもてなし料理中心のレッスンでしたが、日々の料理も

毎日発信しています。↓

日々ごはんをかんたんに。きもちが楽になるレシピを贈ります。by二階堂麻奈美

ロジカル調理もぜひ沢山の方に学んで頂きたいです。

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試食前に撮影タイム

タイアップレッスンなのでグッズもあり楽しいレッスンになりました～

お肉をロゼ色に焼くコツ等をお伝えしました。

タイマーで時間を計って皆さん頑張って上手に焼きました

そして来月は

ブイヤベースレッスン。

メニューは

濃厚ブイヤベース

ニースサラダ

キノコのフラン（洋風茶碗蒸し）

リヨン風ポテト

このブイヤベース。

実は出張料理などでたびたび作っていて、食べた事のある方からのリクエスト。

その時その時で材料が違うので舌だけで調理していたのですが、今回レシピ化しました。

スーパーにあるものだけで作る、いつものスタンスは変わらないですが本格的なお味になっています！

お申し込みはホームページのお問い合わせフォームからどうぞ。

すでに満席が出ていますのでお早めにご予約下さいね。

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それでは、また明日から頑張りましょうね(^^)/